王林静

基本信息：

硕士，副教授，硕士研究生导师

电子邮件: （e2304@163.com）

【研究方向（主要研究领域）】：营养与慢性非传染性疾病的防治研究

【教育背景】

医学硕士（中南大学湘雅医学院营养与食品卫生学）

医学学士（中南大学湘雅医学院预防医学）

【个人简介】

广东省微量元素学会理事，中国营养学会会员，广东省营养学会会员，广东省预防医学会会员。主要研究营养与慢性非传染性疾病的防治。主持横向课题2项，经费20万。参与完成国家自然科学基金面上项目“骨髓造血细胞抑制间质干细胞向脂肪细胞分化的实验研究”，中国社区卫生科研基金“广东省流动人口社区卫生服务模式构建研究”，真功夫餐饮管理有限公司科普项目“《食品营养与安全指南》”。参与中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目“花鲈营养成分分析及品质评价研究”。发表论文20多篇，参编教材7部。培养研究生3人。

【社会兼职】

1. 广东省营养学会理事

2.中国营养学会会员

3.广东省微量元素学会理事

4. 广东省学校食堂管理人员与从业人员骨干卫生知识培训讲师

5. 广东省食品药品监督管理局餐饮服务食品安全管理员培训讲师

【主要承担或参与的课题（代表性课题）】

1. 国家自然科学基金面上项目“骨髓造血细胞抑制间质干细胞向脂肪细胞分化的实验研究”

2. 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目“花鲈营养成分分析及品质评价研究”

3. 中国社区卫生科研基金“广东省流动人口社区卫生服务模式构建研究”

4. 真功夫餐饮管理有限公司科普项目“《食品营养与安全指南》”

【第一或通信作者论文】

1. 王玉林,吕林林,王霞,高永清,周兆,刘革修,王林静（通信作者）.枸杞多糖减轻过氧化氢诱导的人内皮样细胞EA.hy926氧化损伤.中国病理生理杂志，2018,34(6):975-981.

2. 周芝兰,王林静（通信作者）,刘革修,朱锦灿,陈小宇,刘善淘.红景天苷对内皮祖细胞功能及其PI3K/AKt通路的影响. 中国病理生理杂志，2014,30(7):1192-1195.

3. 赵劲,李岩,刘芸辉,陈晓玲,王林静（通信作者）.血液灌流对维持性血液透析患者微炎症及营养状况的影响. 中国保健营养，2013,23(8):547-548.

4. 旷焱平,王林静（通信作者）,钟淑婷,叶新. 2型糖尿病并发感染者血清维生素和免疫水平分析及临床护理研究. 护士进修杂志，2012,27(4):299-301.

5. 王林静,郑瑛, 钱永常. 断乳仔鼠器官中铅分布和780000糖调蛋白的变化. 中华预防医学杂志，2008,42(10):731-734.

【参编教材与论著】

1. 《临床营养学》，国家统编教材，中国协和医科大学出版社，2021.8，主编。

2. 《营养与食品卫生学实习》，国家统编教材，科学出版社，2017.1，主编。

3. 《家庭常见食品营养与安全问题》，非国家统编教材，人民卫生出版社，2014.1，副主编。

4. 《营养与食品卫生学》，国家统编教材，科学出版社，2017.1，编委。

5. 《临床营养学》，国家统编教材，中国协和医科大学出版社，2011.12，编委。

6. 《学校卫生与健康促进》，非国家统编教材，广东高等教育出版社，2010.5，编委。

7. 《学校卫生管理与健康教育》，非国家统编教材，广东高等教育出版社，2008.6，编委。

【研究生培养】：已培养专业硕士研究生共3名（方向：食品安全）

【获奖情况】：2013年，指导陈招第、劳明彪、陈璞等参加2012年全国大学生科普作品创作大赛，荣获全国图文类作品一等奖。