刘旭东，博士，副教授，硕士生导师。博士毕业于香港中文大学，曾在香港中文大学和中山大学从事科研和教学工作，现就职于广东药科大学公共卫生学院。研究方向为慢性病流行病学和主动健康，主持或参与省部级和国家级等项目10余项，迄今为止以第一/通讯作者在J Allergy Clin Immunol、Sci Total Environ、Age and Ageing、Cardiovasc Diabetol等国际期刊发表论文40余篇。

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